Резултати

eNauka >  Results >  Utjecaj pasterizacije na sastav proteina mleka
Title: Utjecaj pasterizacije na sastav proteina mleka
Authors: Zaher, Mansour; Carić, Marijana  
Issue Date: 1988
Publication: Mljekarstvo: časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Search Idenfier
Publisher: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga
Type: Article
Collation: vol. 38 br. 5 str. 129-133
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919052
URL: https://hrcak.srce.hr/en/file/149320
Metadata source: (Preuzeto iz ORCID-a) Carić, Marijana
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.