Rezultati
| Naziv: | Utjecaj pasterizacije na sastav proteina mleka | Autori: | Zaher, Mansour; Carić, Marijana   |
Godina: | 1988 | Publikacija: | Mljekarstvo: časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka | ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo Pretraži identifikator |
Izdavač: | Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 38 br. 5 str. 129-133 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919052 | URL: | https://hrcak.srce.hr/en/file/149320 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Carić, Marijana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.