Results

eNauka >  Results >  Čulno iskustvo nasleđa: okvir za kreiranje inovativnih pivarskih proizvoda
Title: Čulno iskustvo nasleđa: okvir za kreiranje inovativnih pivarskih proizvoda
Inherited Sensory Experience: A Framework for the Development of Innovative Brewing Products
Authors: Mikić, Hristina  ; Molnar, Dejan  
Editors: Nedović, Viktor  ; Kovačević, Miodrag ; Matotek Anđelić, Marija
Issue Date: 2022
Publication: Zbornik apstrakata = Book of abstracts / V naučno-stručni simpozijum sa međunarodnim učešćem "Pivo, pivarske sirovine i oprema", Zrenjanin, 25-28. 10. 2022.
Publisher: Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-80417-90-5 Search Idenfier
Collation: str. 15-15
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923116
URL: https://www.simpozijumopivu-zrenjanin.org/wp-content/uploads/2024/01/apstrakti_2022.pdf
Metadata source: (Preuzeto iz ORCID-a) Mikić, Hristina
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.