Резултати

eNauka >  Rezultati >  Čulno iskustvo nasleđa: okvir za kreiranje inovativnih pivarskih proizvoda
Naziv: Čulno iskustvo nasleđa: okvir za kreiranje inovativnih pivarskih proizvoda
Inherited Sensory Experience: A Framework for the Development of Innovative Brewing Products
Autori: Mikić, Hristina  ; Molnar, Dejan  
Urednici: Nedović, Viktor  ; Kovačević, Miodrag ; Matotek Anđelić, Marija
Godina: 2022
Publikacija: Zbornik apstrakata = Book of abstracts / V naučno-stručni simpozijum sa međunarodnim učešćem "Pivo, pivarske sirovine i oprema", Zrenjanin, 25-28. 10. 2022.
Izdavač: Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80417-90-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 15-15
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923116
URL: https://www.simpozijumopivu-zrenjanin.org/wp-content/uploads/2024/01/apstrakti_2022.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Mikić, Hristina
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.