Rezultati

eNauka >  Results >  Ispitivanje prihvatljivosti hamburške slanine mladih nerastova
Title: Ispitivanje prihvatljivosti hamburške slanine mladih nerastova
Investigation of the acceptability of smoked Hamburg bacon from young boars
Authors: Parunović, Nenad  ; Andrić, Jasmina; Baltić, Milan Ž. 
Issue Date: 2001
Publication: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Search Idenfier
Publisher: Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Type: Article
Collation: vol. 42 br. 1-2 str. 13-23
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4083
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/928258
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.