Rezultati
| Naziv: | Ispitivanje prihvatljivosti hamburške slanine mladih nerastova Investigation of the acceptability of smoked Hamburg bacon from young boars |
Autori: | Parunović, Nenad   ; Andrić, Jasmina; Baltić, Milan Ž. |
Godina: | 2001 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 42 br. 1-2 str. 13-23 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4083 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/928258 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.