Резултати
eNauka >
Results >
Advancing Sustainable Nutrition: Enhancing Physical and Nutritional Qualities of Cookies with Apple Pomace Extrudates
| Naziv: | Advancing Sustainable Nutrition: Enhancing Physical and Nutritional Qualities of Cookies with Apple Pomace Extrudates | Autori: | Petrović, Jovana   ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Zahorec, Jana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Sakač, Marijana |
Godina: | 2024 | Publikacija: | Sustainability | ISSN: | 2071-1050 Sustainability Pretraži identifikator |
Izdavač: | MDPI | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 16 br. 15 str. Article number 6702 | DOI: | 10.3390/su16156702 | WoS-ID: | 001287836100001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85200714185 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/933231 | Projekat: | Ministry of Science, Technological Development and innovations of the Republic of Serbia [451-03-66/2024-03/200134, 451-03-65/2024-03/200134] | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Petrović, Jovana | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.