Резултати

еНаука >  Резултати >  How Does Domestic Cooking Affect the Biochemical Properties of Wild Edible Greens of the Asteraceae Family?
Назив: How Does Domestic Cooking Affect the Biochemical Properties of Wild Edible Greens of the Asteraceae Family?
Аутори: Liava, Vasiliki; Fernandes, Angela; Reis, Filipa; Finimundy, Tiane; Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Stojkovic, Dejan S  ; Ferreira, Isabel CFR; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A
Година: 2024
Публикација: FOODS
ISSN: 2304-8158 Foods Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 13 br. 17 str. 2677-2677
DOI: 10.3390/foods13172677
WoS-ID: 001310902500001
Scopus-ID: 2-s2.0-85204114147
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/934921
Пројекат: General Secretariat for Research and Technology of Greece
PRIMA foundation [PRIMA/0009/2019]
[VALUEFARM PRIMA2019-11]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

2
SCOPUSTM
2
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.