Results

eNauka >  Rezultati >  How Does Domestic Cooking Affect the Biochemical Properties of Wild Edible Greens of the Asteraceae Family?
Naziv: How Does Domestic Cooking Affect the Biochemical Properties of Wild Edible Greens of the Asteraceae Family?
Autori: Liava, Vasiliki; Fernandes, Angela; Reis, Filipa; Finimundy, Tiane; Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Stojkovic, Dejan S  ; Ferreira, Isabel CFR; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A
Godina: 2024
Publikacija: FOODS
ISSN: 2304-8158 Foods Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 13 br. 17 str. 2677-2677
DOI: 10.3390/foods13172677
WoS-ID: 001310902500001
Scopus-ID: 2-s2.0-85204114147
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/934921
Projekat: General Secretariat for Research and Technology of Greece
PRIMA foundation [PRIMA/0009/2019]
[VALUEFARM PRIMA2019-11]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

2
SCOPUSTM
2
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.