Резултати

еНаука >  Резултати >  Methodological Breakdown of Potato Peel's Influence on Starch Digestibility, In Vitro Glycemic Response and Pasting Properties of Potato
Назив: Methodological Breakdown of Potato Peel's Influence on Starch Digestibility, In Vitro Glycemic Response and Pasting Properties of Potato
Аутори: Kumar-Lal, Milan; Tiwari, Rahul Kumar; Kumar, Awadhesh; Kumar, Ravinder; Kumar, Dharmendra; Jaiswal, Arvind; Changan, Sushil Sudhakar; Dutt, Som; Popovic-Djordjevic, Jelena B  ; Singh, Brajesh;
Simal-Gandara, Jesus;
Година: 2024
Публикација: AMERICAN JOURNAL OF POTATO RESEARCH
ISSN: 1099-209X American Journal of Potato Research Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 101 br. 1 str. 65-75
DOI: 10.1007/s12230-024-09942-w
WoS-ID: 001170470100001
Scopus-ID: 2-s2.0-85185274763
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/939030
Пројекат: Universidade de Vigo
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

7
SCOPUSTM
6
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.