Results
| Naziv: | Quality characteristics and consumer acceptability of bread with reduced salt. | Autori: | Pestorić, Mladenka   ; Pojić, Milica ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Mišan, Aleksandra ; Ubiparip, Samek Dragana ; Mandić, Anamarija ; Tomić, Jelena |
Godina: | 2022 | Publikacija: | XI International Conference on Social and Technological Development – STED 2022, Trebinje, Bosna i Hercegovina, June 02-05 | ISSN  : | 2637-3298 Pretraži identifikator |
Izdavač: | Banja Luka, Bosna i Hercegovina: Univerzitet za poslovni inženjering i menadžment | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 119 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/939737 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Tomić, Jelena | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.