Резултати
eNauka >
Results >
Tehnološki postupak proizvodnje hleba sa dodatkom kiselog testa od speltinog integralnog brašna
| Title: | Tehnološki postupak proizvodnje hleba sa dodatkom kiselog testa od speltinog integralnog brašna | Authors: | Tomić, (Mihić) Jelena   ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Popović, Nikola; Maravić, Nikola |
Issue Date: | 2024 | Type: | Technical reports | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/939774 | Metadata source: | (Preuzeto iz KNR-a) Tomić, Jelena | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.