Резултати
еНаука >
Резултати >
Comparing the chemical and biochemical characteristics of bermet and its base wine
| Назив: | Comparing the chemical and biochemical characteristics of bermet and its base wine | Аутори: | Pintać Šarac, Diandra   ; Živanović, Nemanja ; Torović, Ljilja ; Đorđević, Tatjana ; Lesjak, Marija |
Година: | 2024 | Публикација: | 5th International Congress “Food Technology, Quality and Safety”, Novi Sad, Republic of Serbia, 2024, 16 - 18 October 2024 | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-063-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 142-142 | DOI: | 10.5281/zenodo.14265864 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/944062 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=138769&source=eNauka&language=en |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.