Резултати
еНаука >
Резултати >
Nutritional and functional potential of sesame and pumpkin seed cakes in spread production
| Назив: | Nutritional and functional potential of sesame and pumpkin seed cakes in spread production | Аутори: | Đermanović, Branislava   ; Perović, Lidija ; Stožinić, Milica ; Lončarević, Ivana ; Županjac, Miloš ; Marić, Aleksandar ; Tomić, Jelena |
Година: | 2024 | Публикација: | Abstract book / 5th International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", Novi Sad, Serbia, October 16-18 | Издавач: | Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-063-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 105-105 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/946882 | URL: | https://foodtech.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2018/07/e_ABSTRACT-BOOK-Foodtech2024.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Marić, Aleksandar | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.