Резултати

eNauka >  Rezultati >  Color Stability Of Virgin Olive Oil At Moderate Temperature Testing
Naziv: Color Stability Of Virgin Olive Oil At Moderate Temperature Testing
Autori: Lužaić, Tanja  ; Vujasinović, Vesna  ; Esalami, Seddiq; Rabrenović, Biljana  
Godina: 2016
Publikacija: Abstract book / III International Congress “Food Technology, Quality and Safety“, CELEBRATING FOOD, Novi Sad, Serbia, 2016, 25. okt - 27. okt
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-049-0 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 32-32
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/947780
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Lužaić, Tanja
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.