Filipendula ulmaria ethanolic-aqueous extract as a potential natural food preservative: assessment of antioxidant and antibacterial properties

Anđić, Tamara; Nikolić, Biljana; Mitić-Ćulafić, Dragana; Vuletić, Stefana; Ganić, Tea; Ignjatijević, Ana; Džamić, Ana; Žarković, Lazar; Cvetković, Stefana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Filipendula ulmaria ethanolic-aqueous extract as a potential natural food preservative: assessment of antioxidant and antibacterial properties

Naziv:	Filipendula ulmaria ethanolic-aqueous extract as a potential natural food preservative: assessment of antioxidant and antibacterial properties
Autori:	Anđić, Tamara ; Nikolić, Biljana ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Vuletić, Stefana ; Ganić, Tea ; Ignjatijević, Ana ; Džamić, Ana ; Žarković, Lazar ; Cvetković, Stefana
Godina:	2024
Publikacija:	8th Workshop: Food and drug safety and quality, Belgrade, Serbia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950683 https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/7539
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.