Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Redukcija nesaharoznih materija u alkalisanom soku primenom sporednih proizvoda industrije šećera
| Naziv: | Redukcija nesaharoznih materija u alkalisanom soku primenom sporednih proizvoda industrije šećera | Ostali nazivi: | Sugar beet polysaccharides application in reduction of non-sucrose substances from the alkalized juice of sugar industry | Autori: | Perović, Lidija   |
Mentor: | Šereš, Zita |
Ostala autorstva: | Maravić, Nikola; Šereš, Zita ; Miljanić, Jelena |
Godina: | 2024 | Publikacija: | Универзитет у Новом Саду | Izdavač: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22970 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950840 |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM