Резултати
еНаука >
Резултати >
Redukcija nesaharoznih materija u alkalisanom soku primenom sporednih proizvoda industrije šećera
| Назив: | Redukcija nesaharoznih materija u alkalisanom soku primenom sporednih proizvoda industrije šećera | Остали називи: | Sugar beet polysaccharides application in reduction of non-sucrose substances from the alkalized juice of sugar industry | Аутори: | Perović, Lidija   |
Ментор: | Šereš, Zita |
Остала ауторства: | Maravić, Nikola; Šereš, Zita ; Miljanić, Jelena |
Година: | 2024 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду | Издавач: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22970 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950840 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM