Резултати
еНаука >
Резултати >
Wheat germ utilization: The influence of extruded wheat germ on cookies’ colour and dimensions
| Назив: | Wheat germ utilization: The influence of extruded wheat germ on cookies’ colour and dimensions | Аутори: | Petrović, Jovana   ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola |
Година: | 2024 | Публикација: | Book of Abstracts / 4th International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS, 6th and 7th June 2024 Osijek, Croatia | Издавач: | Osijek: Faculty of Food Technology Osijek | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-96-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 64-64 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/951781 | URL: | https://www.ptfos.unios.hr/FIB_CONFERENCE/wp-content/uploads/2024/06/IV.-FIB_2024_Book-of-Abstracts.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Zahorec, Jana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.