Резултати
eNauka >
Rezultati >
EFFECT OF REPLACING WHEAT WITH PORCINO (Boletus edulis) FLOUR ON CONTENT OF FREE AND BOUND PHENOLIC ACIDS
| Naziv: | EFFECT OF REPLACING WHEAT WITH PORCINO (Boletus edulis) FLOUR ON CONTENT OF FREE AND BOUND PHENOLIC ACIDS | Autori: | Nikolić, Nada   ; Pešić, Mirjana; Olivera Šimurina ; Cakić, Suzana ; Nikolić, Goran |
Godina: | 2024 | Publikacija: | The 3rd International UNIFood Conference – UNIFood 2024 | Izdavač: | Belgrade : University, Faculty of Agriculture | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7834-438-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 120-120 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/958740 | URL: | https://unifood.rect.bg.ac.rs/files/Book_of_Abstarcts_Unifood-2024.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Nikolić, Nada | M-kategorija: | 34  Predlog:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.