Резултати
eNauka >
Rezultati >
Chapter 11. The application of calorimetry and thermal methods of analysis in the investigation of food
| Naziv: | Chapter 11. The application of calorimetry and thermal methods of analysis in the investigation of food | Autori: | Rakić, Vesna   ; Lević, Steva ; Rac, Vladislav |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Thermal Analysis and Calorimetry | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 9783110590449  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 341-392 | DOI: | 10.1515/9783110590449-011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85163685696 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/960110 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Rac, Vladislav | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.