Supporting Information: Effects of packaging material type, storage time and lipid content on phthalate migration in smoked fish meat

Đurić, Boban; Kartalović, Brankica; Habschied, Kristina; Novakov, Nikolina; Vranešević, Jelena; Brkić, Boris; Mastanjević, Krešimir

Резултати

еНаука > Резултати > Supporting Information: Effects of packaging material type, storage time and lipid content on phthalate migration in smoked fish meat

Назив:	Supporting Information: Effects of packaging material type, storage time and lipid content on phthalate migration in smoked fish meat
Аутори:	Đurić, Boban; Kartalović, Brankica ; Habschied, Kristina; Novakov, Nikolina ; Vranešević, Jelena ; Brkić, Boris; Mastanjević, Krešimir
Година:	2024
Публикација:	Applied Sciences section: Food Science and Technology
ISSN:	2076-3417 Applied Sciences-Basel Претражи идентификатор
Издавач:	mdpi
Тип резултата:	Скуп података
URI:	https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/753 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/960900
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.