Effectiveness of hyssop, winter savory and oregano essential oil microcapsules in lowering aflatoxin M1 concentration in milk

Nikolovski, Branislava; Jakšić, Sandra; Bajac, Jelena; Kovačević, Emilija; Kocić Tanackov, Sunčica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effectiveness of hyssop, winter savory and oregano essential oil microcapsules in lowering aflatoxin M1 concentration in milk

Naziv:	Effectiveness of hyssop, winter savory and oregano essential oil microcapsules in lowering aflatoxin M1 concentration in milk
Autori:	Nikolovski, Branislava ; Jakšić, Sandra ; Bajac, Jelena ; Kovačević, Emilija; Kocić Tanackov, Sunčica
Godina:	2024
Publikacija:	Abstract book, 5th International Congress 'Food Technology, Quality and Safety', Novi Sad
Izdavač:	Institute of Food Technology, Novi Sad
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-063-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 103-103
URI:	https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/895 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/960945
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.