Резултати
еНаука >
Резултати >
Bioactivity and sensory perspective of probiotic yogurt fortified with apple pomace flour
| Назив: | Bioactivity and sensory perspective of probiotic yogurt fortified with apple pomace flour | Аутори: | Jovanović, Marina   ; Zlatanović, Snezana ; Petrović, Marija ; Laličić Petronijević, Jovanka; Mitić Ćulafić, Dragana ; Miočinović, Jelena; Gorjanović, Stanislava |
Година: | 2021 | Публикација: | 2nd International Conference on Microbial Food and Feed Ingredients, Denmark, Copenhagen | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/1088 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/962272 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM