Novi mlečni proizvod – jogurt od kozjeg mleka obogaćen bademovim brašnom dobijenim mlevenjem pogače preostale nakon izdvajanja ulja iz jezgra badema (Prunus dulcis)

Hovjecki, Marina; Radovanović, Mira; Miloradović, Zorana; Miočinović, Jelena; Lević, Steva M.; Nedović, Viktor A.

Резултати

еНаука > Резултати > Novi mlečni proizvod – jogurt od kozjeg mleka obogaćen bademovim brašnom dobijenim mlevenjem pogače preostale nakon izdvajanja ulja iz jezgra badema (Prunus dulcis)

Назив:	Novi mlečni proizvod – jogurt od kozjeg mleka obogaćen bademovim brašnom dobijenim mlevenjem pogače preostale nakon izdvajanja ulja iz jezgra badema (Prunus dulcis)
Аутори:	Hovjecki, Marina ; Radovanović, Mira ; Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Lević, Steva M. ; Nedović, Viktor A.
Година:	2024
Тип резултата:	Техничко решење
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/963696 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7192
М-категорија:	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.02.2025.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.