Novi mlečni proizvod – jogurt od kozjeg mleka obogaćen bademovim brašnom dobijenim mlevenjem pogače preostale nakon izdvajanja ulja iz jezgra badema (Prunus dulcis)

Hovjecki, Marina; Radovanović, Mira; Miloradović, Zorana; Miočinović, Jelena; Lević, Steva M.; Nedović, Viktor A.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Novi mlečni proizvod – jogurt od kozjeg mleka obogaćen bademovim brašnom dobijenim mlevenjem pogače preostale nakon izdvajanja ulja iz jezgra badema (Prunus dulcis)

Naziv:	Novi mlečni proizvod – jogurt od kozjeg mleka obogaćen bademovim brašnom dobijenim mlevenjem pogače preostale nakon izdvajanja ulja iz jezgra badema (Prunus dulcis)
Autori:	Hovjecki, Marina ; Radovanović, Mira ; Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Lević, Steva M. ; Nedović, Viktor A.
Godina:	2024
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/963696 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7192
M-kategorija:	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.02.2025.) M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.