Резултати

еНаука >  Резултати >  Application of oenological tannins in wine technology
Назив: Application of oenological tannins in wine technology
Аутори: Petrović, Aleksandar  ; Madžgalj, Valerija; Čakar, Uroš  ; Živković, Nikolina
Година: 2024
Публикација: V International Congress “Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024”, Novi Sad
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-063-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 59
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/963698
https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/6113
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7176
Пројекат: Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia and the University of Belgrade — Faculty of Agriculture (No. 451-03-65/2024-03/200116)
Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia and the University of Belgrade Faculty of Pharmacy (No. 451-03-66/2024-03/200161)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца