Резултати

еНаука >  Резултати >  Kontrola kvaliteta proizvoda od mesa u skladu sa zahtevima zakonske regulative
Назив: Kontrola kvaliteta proizvoda od mesa u skladu sa zahtevima zakonske regulative
Control of meat products quality in accordance to the legislation requirements
Аутори: Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  
Година: 2019
Публикација: XL Seminar za inovacije znanja veterinara, Beograd, 2019
Издавач: Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-80446-24-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 119-129
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/973168
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4621
Пројекат: Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца