Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kontrola kvaliteta proizvoda od mesa u skladu sa zahtevima zakonske regulative
Naziv: Kontrola kvaliteta proizvoda od mesa u skladu sa zahtevima zakonske regulative
Control of meat products quality in accordance to the legislation requirements
Autori: Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  
Godina: 2019
Publikacija: XL Seminar za inovacije znanja veterinara, Beograd, 2019
Izdavač: Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80446-24-0 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 119-129
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/973168
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4621
Projekat: Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca