Резултати

еНаука >  Резултати >  Characterisation of fibre-rich ingredients obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after protein extraction
Назив: Characterisation of fibre-rich ingredients obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after protein extraction
Аутори: Sakač, Marijana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  
Година: 2025
Публикација: LWT
ISSN: 00236438 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 222 str. 117671-117671
DOI: 10.1016/j.lwt.2025.117671
WoS-ID: 001455893400001
Scopus-ID: 2-s2.0-105000445461
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/974298
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382500355X
https://enauka.gov.rs/submit#null
Извор метаподатака: (Preuzeto iz CrossRef-a) Marić, Aleksandar
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

2
SCOPUSTM
2
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.