Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Characterisation of fibre-rich ingredients obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after protein extraction
Naziv: Characterisation of fibre-rich ingredients obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after protein extraction
Autori: Sakač, Marijana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  
Godina: 2025
Publikacija: LWT
ISSN: 00236438 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 222 str. 117671-117671
DOI: 10.1016/j.lwt.2025.117671
WoS-ID: 001455893400001
Scopus-ID: 2-s2.0-105000445461
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/974298
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382500355X
https://enauka.gov.rs/submit#null
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Marić, Aleksandar
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

2
SCOPUSTM
2
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.