Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Protein hydrolysates obtained directly by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cake
| Naziv: | Protein hydrolysates obtained directly by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cake | Autori: | Popović, Ljiljana   ; Đermanović, Branislava ; Vujetić, Jelena ; Dragojlović, Danka ; Marić, Aleksandar ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Book of Abstracts / 1st International Congress on Sustainable Food, Green Chemistry and Human Nutrition – GreenNutriFood 2025, Dubrovnik, Croatia, 07.– 09.04.2025. | Izdavač: | Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-6893-22-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 117-117 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/979151 | URL: | https://greennutrifood.pbf.hr/wp-content/uploads/2025/04/Book-of-Abstracts-GreenNutriFood2025-v2.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Marić, Aleksandar | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.