Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The effect of food matrix on wholegrain maize flour’s in vitro digestibility
Naziv: The effect of food matrix on wholegrain maize flour’s in vitro digestibility
Autori: Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Sarić, Beka  ; Milovanović, Danka; Kandić Raftery, Vesna  
Godina: 2025
Publikacija: Book of proceedings XIII International applied science conference of young scientists and experts (April 25, 2025, the village of Tsentralne, Kyiv region, Ukraine)
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 12
URI: https://rik.mrizp.rs/handle/123456789/1618
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/987271
Projekat: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200040 (Institut za kukuruz 'Zemun polje', Beograd-Zemun)
Napomena: ne postoji ISBN
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca