Rezultati

eNauka >  Results >  Hemijske i funkcionalne karakteristike proteinskog koncentrata od suncokreta
Title: Hemijske i funkcionalne karakteristike proteinskog koncentrata od suncokreta
Chemical and Functional Characteristics of Sunflower Protein Concentrate
Authors: Lević, Jovanka  ; Левић, Љубинко; Средановић, Славица
Issue Date: 2004
Publication: Uljarstvo
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Search Idenfier
Publisher: Beograd : YU-ULJENovi Sad : Tehnološki fakultet : Poljoprivredni fakultet
Type: Article
Collation: vol. 35 br. 3/4 str. 35-40
VBS COBISS: 161626380
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/993148
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161626380#izum.si
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.