Резултати
еНаука >
Резултати >
Biotechnological Valorization of Brewer's Spent Grain from Old Bread and Barley Malt: Fermentative Potential of Saccharomyces cerevisiae
| Назив: | Biotechnological Valorization of Brewer's Spent Grain from Old Bread and Barley Malt: Fermentative Potential of Saccharomyces cerevisiae | Аутори: | Lalic, Anita; Jagelaviciute, Jolita; Trivunovic, Zorana; Maric, Marina; Karlovic, Andrea; Basinskiene, Loreta | Година: | 2025 | Публикација: | FERMENTATION-BASEL | ISSN: | 2311-5637 Fermentation-Basel Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 11 br. 7 str. 382-382 | DOI: | 10.3390/fermentation11070382 | WoS-ID: | 001535577200001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105011620327 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/995157 | Пројекат: | Federal Ministry of Education and Science, Bosnia and Herzegovina [05-35-3603-1/24] |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.