Rezultati

eNauka >  Results >  Masno-kiselinski sastav kao indikator kvaliteta
Title: Masno-kiselinski sastav kao indikator kvaliteta
Authors: Smiljanić, Dejan; Baltić, Milan ; Bunčić, Olivera
Issue Date: 1986
Publication: XXXVI Savetovanje jugoslovenske industrije mesa, Kvalitet mesa i proizvoda od mesa u preradi i prometu, Donji Milanovac, 1986
Publisher: Beograd : Jugoslovenski institut za tehnologiju mesa
Type: Conference Paper
Collation: str. 335-342
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/996265
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4885
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca