Results

eNauka >  Results >  Proteinski izolat leblebije sa unapređenim funkcionalnim i biološkim svojstvima za primenu u prehrambenim proizvodima
Title: Proteinski izolat leblebije sa unapređenim funkcionalnim i biološkim svojstvima za primenu u prehrambenim proizvodima
Authors: Perović, Milica  ; Antov, Mirjana  ; Travičić, Vanja  ; Kostić, Marija  ; Mitrevski, Jasmina
Issue Date: 2025
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/997838
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Kostić, Marija
M-category: 
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M82

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.