Резултати

еНаука >  Резултати >  Proteinski izolat leblebije sa unapređenim funkcionalnim i biološkim svojstvima za primenu u prehrambenim proizvodima
Назив: Proteinski izolat leblebije sa unapređenim funkcionalnim i biološkim svojstvima za primenu u prehrambenim proizvodima
Аутори: Perović, Milica  ; Antov, Mirjana  ; Travičić, Vanja  ; Kostić, Marija  ; Mitrevski, Jasmina
Година: 2025
Тип резултата: Техничко решење
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/997838
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Kostić, Marija
М-категорија: 
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.