Application of different techniques on stone fruit (Prunus spp.) drying and assessment of physical, chemical and biological properties

Milić, (Vakula) Anita; Tepić, Horecki Aleksandra; Pavlić, Branimir; Jokanović, Marija; Ognjanov, Vladislav; Milović, (Miodragović Maja; Teslić, Nemanja; Parpinello, Giuseppina; Decleer, Marlies; Šumić, Zdravko

Резултати

еНаука > Резултати > Application of different techniques on stone fruit (Prunus spp.) drying and assessment of physical, chemical and biological properties

Назив:	Application of different techniques on stone fruit (Prunus spp.) drying and assessment of physical, chemical and biological properties
Аутори:	Milić, (Vakula) Anita ; Tepić, Horecki Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ognjanov, Vladislav ; Milović, (Miodragović Maja ; Teslić, Nemanja ; Parpinello, Giuseppina; Decleer, Marlies; Šumić, Zdravko
Година:	2020
Публикација:	Journal of Food Processing and Preservation
ISSN:	1745-4549 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор
Издавач:	Willey
Тип резултата:	Научни чланак
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/999631
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz KNR-a) Milović, Maja
М-категорија:	22M22 - Међународни часопис категорије M22

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.