еНаука - преглед
Преглед према Аутор Katona, Jaroslav
Приказ резултата 1 до 20 од 178
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysates | Bučko, Sandra   ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | A conductometric investigation of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate/nonionic surfactant systems | Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | A method to prepare a metallic nanoparticle dispersion | Bollen, Dirk; Vriamont, Nicolas; Katona, Jaroslav | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | A method to prepare a metallic nanoparticle dispersion | Bollen, Dirk; Vriamont, Nicolas; Katona, Jaroslav | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | A method to prepare a metallic nanoparticle dispersion | Bollen, Dirk; Vriamont, Nicolas; Katona, Jaroslav | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | A method to prepare a metallic nanoparticle dispersion | Bollen, Dirk; Vriamont, Nicolas; Katona, Jaroslav | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | A method to prepare a metallic nanoparticle dispersion | Bollen, Dirk; Vriamont, Nicolas; Katona, Jaroslav | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | A Review of Investigations and Applications of Biocides in Nanomaterials and Nanotechnologies | Issayeva, Assem; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Madybekova, Galiya; Katona, Jaroslav ; Turganbay, Seitzhan; Miller, Reinhard | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo) | Bučko, Sandra | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2021 | Adsorption of Equimolar Mixtures of Cationic and Anionic Surfactants at the Water/Hexane Interface | Mucić, Nenad; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav ; Fainerman, Valentin; Aksenenko, Eugene; Schneck, Emanuel; Miller, Reinhard | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Adsorption of ionic surfactants at water/alkaline interfaces | Mucić, N.; Javadi, A.; Katona, Jaroslav ; Aksenenko, E. V.; Fainerman, V.B.; Miller, R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Advances in 2D and 3D machine vision technologies for morphological characterization of granular food products: from laboratory to application | Zhang, Di; Huang, Shiyu; Sun, Xiaoxia; Zou, Xiaobo; Battino, Maurizio; Katona, Jaroslav ; Shen, Lingqin | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic media | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutions | Višnić, Simona; Petrović, Lidija ; Milinković-Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Spasojević, Ljiljana ; Miller, Reinhard | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Anticorrosion additives-spray dryer production and influence of post-production treatment on the size distribution | Papović, Miljana; Škrbić, Jelena ; Rogovits, R.; Sobish, T.; Katona, Jaroslav ; Mucić, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packaging | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav
; | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | Antimicrobial zein films with encapsulated carvacrol | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Sarsembekova, Raziya; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Application of the interactions in gelatin/sodium caseinate system for edible films formation | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |