eNauka - pregled
Pregled prema Autor Milinković-Budinčić, Jelena
Prikaz rezultata 1 do 20 od 71
sledeće >
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2015 | A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysates (✓) | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2023 | Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid (✓) | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2019 | Aggregation properties and toxicity of newly synthesized thiazolium based surfactants – Thermodynamic and computational study (✓) | Vraneš, Milan ; Petrović, Lidija ; Gadžurić, Slobodan ; Četojević-Simin, Dragana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Papović, Snežana ; Tot, Aleksandar ; Panić, Jovana ; Milinković, Jelena | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2016 | An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic media (✓) | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2022 | An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutions (✓) | Višnić, Simona; Petrović, Lidija ; Milinković-Budinčić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2018 | An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysate (✓) | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Spasojević, Ljiljana ; Miller, Reinhard | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2023 | Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packaging (✓) | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay; | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2021 | Application of the interactions in gelatin/sodium caseinate system for edible films formation (✓) | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2021 | Biopolimerne nanočestice i jestivi barijerni filmovi na bazi zeina (✓) | Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2022 | Bitno poboljšana hidrtantna krema sa Carbopol®-om (✓) | Milinković, Budinčić Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Jelenić, Vesna; Lazarević, Jelena | Tehničko rešenje | 84MNO za materijale i hemijske tehnologije (25.02.2022.) M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
2024 | Carbomer Hydrogels with Microencapsulated α-Tocopherol: Focus on the Biocompatibility of the Microcapsules, Topical Application Attributes, and In Vitro Release Study (✓) | Đekić, Ljiljana ; Milinković Budinčić, Jelena ; Stanić, Dušanka ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2016 | Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearate (✓) | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
2022 | Characterization of escin-loaded chitosan/xanthan-based polyelectrolyte complexes for pH-driven oral drug delivery (✓) | Ćirić, Ana ; Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Đekić, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2022 | Characterization of silk fibroin solutions (✓) | Škrbić, Jelena ; Spasojević, Ljiljana ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2021 | Chitosan/Sodium Dodecyl Sulfate Complexes for Microencapsulation of Vitamin E and Its Release Profile— Understanding the Effect of Anionic Surfactant (✓) | Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Đekić, Ljiljana ; Aleksić, Milijana; Fraj, Jadranka ; Popović, Senka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2018 | Chitosan/sodium lauryl ether sulfate microcapsules as carriers for vitamin E: in vitro release study (✓) | Milinković, Jelena ; Đekić, Ljiljana ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Ćirić, Ana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2019 | Comparative analysis of different routes to prepare cutin nanoparticles (✓) | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Omerović, Nejra ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2015 | Complex coacervation in the system chitosan/sodium dodecyl sulfate (✓) | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2017 | Complex coacervation in the system chitosan/sodium lauryl ether sulfate | Milinković, Jelena R. ; Petrović, Lidija B. ; Fraj, Jadranka L. ; Katona, Jaroslav M. ; Bučko, Sandra Đ. ; Spasojević, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2015 | Double W/O/W Emulsions Stabilized with Gelatin/Sodium Caseinate Mixtures as Carriers of Water Soluble and Oil Soluble Vitamins | Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |