eNauka - pregled
Pregled prema Autor Pantić, Jovana
Prikaz rezultata 1 do 19 od 19
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | A comprehensive approach to chitosan-gelatine edible coating with β-cyclodextrin/lemongrass essential oil inclusion complex — Characterization and food application![]() | Erceg, Tamara | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Аntioksidativni potencijal biopolimernih filmova na bazi pogače semena šljive![]() | Pantić, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Antioxidative and functional properties of plum oil cake protein isolate prepared by different drying methods![]() | Pantić, Jovana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2025 | Antioxidative potential of plum oil cake-based coatings for fresh-cut apple preservation![]() | Pantić, Jovana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Application of life cycle assessment in the packaging sector for the environmental assessment of polymer and biopolymer based materials - a review![]() | Šuput, Danijela | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2025 | Can Satureja montana Essential Oil Promote Edible Films Based on Plum Oil Cake into Antimicrobial and Antioxidant Food Packaging?![]() | Pantić, Jovana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Characterization of films based on cellulose acetate/poly(caprolactone diol) intended for active packaging prepared by green chemistry principles![]() | Erceg, Tamara | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Environmetaly safe biomaterials for 3D printing![]() | Pantić, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Investigation on plant distillation products addition on biopolymer film properties![]() | Šuput, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2026 | Novi pekarski proizvod sa nadevom od osmotski dehidriranih pečuraka sa biopolimernim premazom![]() | Šuput, Danijela | Tehničko rešenje | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (31.03.2026.)M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou |
| 2024 | Plum oil cake protein isolate-based biofilms: Influence of processing parameters on mechanical properties![]() | Pantić, (Ugarković) Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Presence of Molds and Ochratoxin in Dried Fruits and Vegetables![]() | Bulut, Sandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Shellac resin effect on the properties of zein film![]() | Šuput, Danijela | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2024 | Stupanj acetilacije kitozana![]() | Seratlić, Nadežda | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2025 | Sustainable biopolymer films based on plum oil cake: a circular economy approach for food packaging applications![]() | Pantić, Jovana R. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | The Influence of Biopolymer Coating Based on Pumpkin Oil Cake Activated with Mentha piperita Essential Oil on the Quality and Shelf-Life of Grape![]() | Šuput, Danijela | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Uticaj ambalaže na bazi pogače uljane tikve golice na kvalitet lanenog ulja![]() | Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Uticaj uljane pogače semena tikvice golice (Cucurbita pepo L.) na protočnost mikrokristalne celuloze![]() | Todorović, Nemanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Valorisation of shell waste of invasive crayfish from Danube River (Faxonius limosus): Protein extraction and characterization![]() | Hromiš, Nevena | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |

