еНаука - преглед

Преглед према Аутор Fraj, Jadranka

Приказ резултата 1 до 20 од 101  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysates (✓)Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014A conductometric investigation of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate/nonionic surfactant systems (✓)Petrović, Lidija  ; Sovilj, Verica ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo) (✓)Bučko, Sandra  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2023Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid (✓)Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic media (✓)Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2022An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutions (✓)Višnić, Simona; Petrović, Lidija  ; Milinković-Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysate (✓)Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Spasojević, Ljiljana  ; Miller, ReinhardНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2008Antibakterijska aktivnost mikrokapsuliranog ekstrakrta kleke (✓)Sovilj (rođ. Kler), Verica ; Petrović, Lidija  ; Sovilj, Milan ; Fraj, Jadranka  ; Nikolovski (Barjaktarović), Branislava  ; Dimić, Gordana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packaging (✓)Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2021Application of the interactions in gelatin/sodium caseinate system for edible films formation (✓)Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Biopolimerne nanočestice i jestivi barijerni filmovi na bazi zeina (✓)Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Bitno poboljšana hidrtantna krema sa Carbopol®-om (✓)Milinković, Budinčić Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Jelenić, Vesna; Lazarević, JelenaТехничко решење
84documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (25.02.2022.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2024Carbomer Hydrogels with Microencapsulated α-Tocopherol: Focus on the Biocompatibility of the Microcapsules, Topical Application Attributes, and In Vitro Release Study (✓)Đekić, Ljiljana  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Stanić, Dušanka  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2016Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearate (✓)Milinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2022Characterization of silk fibroin solutions (✓)Škrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Chitosan/Sodium Dodecyl Sulfate Complexes for Microencapsulation of Vitamin E and Its Release Profile— Understanding the Effect of Anionic Surfactant (✓)Milinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Đekić, Ljiljana  ; Aleksić, Milijana; Fraj, Jadranka  ; Popović, Senka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ;
Malenović, Anđelija  ;
Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2018Chitosan/sodium lauryl ether sulfate microcapsules as carriers for vitamin E: in vitro release study (✓)Milinković, Jelena  ; Đekić, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Ćirić, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Comparative analysis of different routes to prepare cutin nanoparticles (✓)Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Omerović, Nejra  ; Sharipova, Altynay; Aidarova, SauleКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Complex coacervation in gelatin/sodium caseinate mixtures (✓)Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Sovilj, Verica ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2015Complex coacervation in the system chitosan/sodium dodecyl sulfate (✓)Milinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Milanović, Jadranka  ; Njaradi, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 101  следеће >