еНаука - преглед
Преглед према Аутор Bunčić, Olivera
Приказ резултата 1 до 19 од 19
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Analiza prisustva rezidua i termofilnih kampilobakterija u mesu posle primene fluorohinolona u lečenju brojlera | Petrović, Jelena   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2005 | Can electrophoretic types of listeria monocytogenes induce different sensitivity to lactic acid bacteria bacteriocins? | Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko ; Teodorović, Radislava ; Bunčić, Olivera | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2006 | Dobra higijenska praksa (GHP) : šta, kako i zašto | Bunčić, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Food safety and microbiological criteria | Bunčić, Olivera ; Katić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Higijena i tehnologija mesa : praktikum | Teodorović, Vlado; Bunčić, Olivera ; Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Vasilev, Dragan | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji | Rašeta, Mladen ; Bunčić, Olivera ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana ; Spirić, Danka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Hygiene in the production of broiler carcasses | Rašeta, Mladen ; Vranić, Vojin; Branković-Lazić, Ivana ; Teodorović, Vlado ; Bunčić, Olivera ; Grbić, Zoranka; Lakićević, Brankica | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Ispitivanje činilaca od značaja za bezbednost i kvalitet fermentisanih kobasica proizvedenih kao funkcionalna hrana | Vasilev, Dragan | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 1988 | Ispitivanje važnijih fizičkih, hemijskih i bioloških promena u toku zrenja kulena | Vuković, Ilija; Bunčić, Olivera ; Babić, Ljiljana M.; Radetić, Petar; Bunčić, Sava | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1986 | Ispitivanje važnijih promena tokom zrenja čajne kobasice proizvedene sa različitim aditivima | Vuković, Ilija; Bunčić, Olivera ; Babić, Ljiljana M.; Vidaković, Branko; Milovanović, Ružica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Multilocus sequence typing for investigation of diversity of campylobacter jejuni strains from humans and environment in Norway | Petković, Jelena; Rudi, Knut; Bunčić, Olivera ; Katić, Vera ; Lepšanović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2006 | Namirnice animalnog porekla kao vektor prenošenja avijarne influence | Bunčić, Olivera ; Teodorović, Vlado | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Pravni okviri i institucije EU značajni za bezbednost hrane | Bunčić, Olivera ; Rudan, Arsen | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Pravni okviri i institucije EU značajni za bezbednost hrane | Bunčić, Olivera ; Rudan, Arsen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1998 | Pregled mesa na trihinele | Dakić, Miroslav; Teodorović, Vlado; Bunčić, Olivera | Лексикографска/Енциклопедијска јединица | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Primena i razvoj testova molekularne genetike za tipizaciju sojeva Campylobacter jejuni | Petković, Jelena M. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1992 | Priručnik za vežbe iz higijene mesa | Дакић, Мирослав; Бунчић, Сава; Bunčić, Olivera | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Role of veterinarian in securing sanitary hygiene of food of animal origin | Stojanović, Lazar; Katić, Vera R.; Bunčić, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Trichinella - Trichinellosis | Teodorović, Vlado; Bunčić, Olivera ; Kulišić, Zoran ; Radenković-Damnjanović, Brana ; Teodorović, Radislava ; Đorđević, Milutin ; Mirilović, Milorad | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |