еНаука - преглед

Преглед према Аутор Matekalo-Sverak, Vesna

Приказ резултата 1 до 20 од 30  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011A Survey of Spontaneous Occurrence of Ochratoxin A Residues in Chicken Tissues and Concurrence With Histopathological Changes in Liver and KidneysMilićević, Dragan R.  ; Jovanović, Milijan; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radičević, Tatjana; Petrović, Milan M.; Lilić, SlobodanНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Analiza rizika u proizvodnji živinskog mesaDjordjevic, Vesna Ž.  ; Rašeta Mladen  ; Bunčić, Olivera; Matekalo-Sverak Vesna ; Vranić, Vojin; Branković, Ivana  ; Grnić, Zoranka; Grubić, MirjanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Carcass properties, chemical content and fatty acid composition of the musculus longissimus of different pig genotypesParunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radović, Čedomir  ; Stanišić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landraceParunović, Nenad  ; Petrović, M.; Matekalo-Sverak, Vesna ; Radojković, Dragan  ; Vranić, D.  ; Radović, Čedomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Comparative review of carp fish meat qualityĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Župan Boris; I. Bogut; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Matekalo-Sverak Vesna Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Estimation of chemical and fatty composition of some marine fish species from retail storesLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Vranić, Danijela G.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Fatty acid profile and cholesterol content of m. longissimus of free-range and conventionally reared Mangalitsa pigsParunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Trbović, Dejana  ; Mijatović, Milan; Radović, Čedomir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Fatty acid profiles, chemical content and sensory properties of traditional fermented dry kulen sausagesParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radojković, Dragan D.  ; Radović, Čedomir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Functional properties of broilers' meat depending on infection with Eimeria tenellaLilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Ilić, Tamara  ; Ivanović, Snežana  ; Milićević, Dragan  ; Dimitrijević, Sanda Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Funkcionalne osobine pilećeg mesa u zavisnosti od infekcije sa Eimeria tenella u brojlerskom uzgoju.Slobodan Lilić  ; Danijela Vranić  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Tamara Ilić; Snežana Ivanović; Dragan Milićević  ; Sanda DimitrijevićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Growth performances of broilers hybro G+ provenienceLilić, Slobodan  ; Šefer, Dragan  ; Dimitrijević, Sanda ; Ilić, Tamara  ; Ivanović, S.  ; Matekalo-Sverak, Vesna Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodajiRašeta, Mladen  ; Bunčić, Olivera ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana  ; Spirić, Danka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
1998Uticaj dodataka i uslova termičke obrade na kvalitet proizvoda od mesa ribeMatekalo-Sverak, Vesna ; Baltić, Milan Ž. ; Radmili, Marin  ; Mitrović, Radmila  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Isolation and biochemical properties of Aeromonas hydrophila hydrophila in rainbow troutĐorđević, V.; Baltić, Milan Ž. ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Miroslav; Milijašević, Milan  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Isolation and biochemical properties of Aeromonas hydrophilia in rainbow troutDjordjevic, Vesna Ž.  ; Baltic, Milan Ž; Vesna Matekalo-Sverak ; Nedjeljko Karabasil; Cirkovic, Miroslav; Milijasevic, Milan  ; Dimitrijevic, MirjanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Ispitivanje higijenskih uslova u objektima za pripremu, preradu i prodaju mesa i proizvoda od mesaDjordjevic, Vesna Ž.  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Mitrović, Radmila  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Ispitivanje živinskog mesa i proizvoda od živinskog mesa u svetlu nove zakonske regulativeDjordjevic, Vesna Ž.  ; Rašeta Mladen  ; Matekalo-Sverak Vesna ; Vranić, Vojin; Branković, Lazić Ivana  ; Grubić, Mirjana; Grubić, ZorankaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Kvalitet mesa slatkovodnih i morskih ribaĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Okanović, Đorđe G.  ; Đorđević, Vesna  ; Vidović, Bojana  ; Matekalo-Sverak Vesna Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Residue of ochratoxin A in chicken tissues-risk assessmentMilićević, Dragan R.  ; Jovanović, Milijan ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radičević, Tatjana  ; Petrović, Milan M.  ; Vuković, Dubravka Ž.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Sadržaj nezasićenih masnih kiselina u lipidima mesa slatkovodnih i morskih ribaMalović, Biljana; Vranić, Danijela  ; Novakov, Nikolina  ; Matekalo, Vesna ; Spirić, Aurelija ; Ćirković, Miroslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 30  следеће >