eNauka - pregled
Pregled prema Autor Dragojlo Obradović
Prikaz rezultata 1 do 10 od 10
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Antilisterial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides subspecies Mesenteroides IMAU: Production of Sremska sausages: lactic acid bacteria isolation, bacteriocin identification, and meat application experiments | Vesković-Moračanin, Slavica   ; Dragojlo Obradović; Lazar Turubatović; Škrinjar, Marija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production | Miočinović, Jelena ; Mirković, Nemanja ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentation | Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese | Barać, Miroljub ; Mirković, Nemanja ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Probiotici kao agensi poboljšanja kvaliteta čokolade | Laličić Petronijević, Jovanka G. ; Jovanka Popov-Raljić ; Dragojlo Obradović; Zorica Radulović ; Draženka Komes; Lato Pezo | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Quality of yogurt with probiotics in the Serbian market | Mirković, Nemanja ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Role and comparison of ATP test with clasical microbiological methods in hygiene design | Nikšić, Miomir ; Mirjana Mitrović; Dragojlo Obradović; Klaus, Anita ; Savić, Milena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | 'SREMSKA PLUS kobasica' - Kobasica sa prirodnim bioprotektorima - bakteriocinima | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Karan, Dragica ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | TEHNIČKO REŠENjE- - BITNO POBOLjŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJA | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Karan, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. ; L. Turubatovic | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | (uređivanje) - Urednik Zbornika radova X kongresa medicinskih mikrobiologa Srbije „MIKROMED 2015' | Nema autora | Uređivački rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |