еНаука - преглед
Преглед према Пројекат SEE-ERA-NET Plus Project [ERA-195/01]
Приказ резултата 1 до 4 од 4
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Evaluation of autochthonous lactic acid bacteria as starter cultures for production of white pickled and fresh soft cheeses | Terzić-Vidojević, Amarela   ; Tonković, Katarina; Leboš, Pavunc Andreja; Beganović, Jasna; Strahinić, Ivana ; Kojić, Milan ; Veljović, Katarina ; Golić, Nataša ; Kos, Blaženka; Čadež, Neža;
Gregurek, Ljerka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, Ljubiša;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Evaluation of lactic acid bacteria and yeast diversity in traditional white pickled and fresh soft cheeses from the mountain regions of Serbia and lowland regions of Croatia | Golić, Nataša ; Čadež, Neža; Terzić-Vidojević, Amarela ; Šuranská, Hana; Beganović, Jasna; Lozo, Jelena ; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, Ljubiša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Evaluation of probiotic potential of yeasts isolated from traditional cheeses manufactured in Serbia and Croatia | Zivkovic, Milica ; Cadez, Neza; Uroic, Ksenija; Miljković, Marija ; Tolinački, Maja ; Dousova, Petra; Kos, Blazenka; Suskovic, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirovic, Ljubisa;
Golić, Nataša
; | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from croatian fresh soft cheese and serbian white pickled cheese | Uroić, Ksenija; Nikolić, Milica ; Kos, Blaženka; Leboš-Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Lukić, Jovanka ; Jovčić, Branko ; Filipić, Brankica ; Miljković, Marija; Golić, Nataša ;
Topisirović, Ljubiša
; Čadež, Neža; Raspor, Peter; Šušković, Jagoda; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |