еНаука - преглед

Преглед према Пројекат SEE-ERA-NET Plus Project [ERA-195/01]

Приказ резултата 1 до 4 од 4
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Evaluation of autochthonous lactic acid bacteria as starter cultures for production of white pickled and fresh soft cheesesTerzić-Vidojević, Amarela  ; Tonković, Katarina; Leboš, Pavunc Andreja; Beganović, Jasna; Strahinić, Ivana  ; Kojić, Milan  ; Veljović, Katarina  ; Golić, Nataša  ; Kos, Blaženka; Čadež, Neža;
Gregurek, Ljerka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, Ljubiša;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2013Evaluation of lactic acid bacteria and yeast diversity in traditional white pickled and fresh soft cheeses from the mountain regions of Serbia and lowland regions of CroatiaGolić, Nataša  ; Čadež, Neža; Terzić-Vidojević, Amarela  ; Šuranská, Hana; Beganović, Jasna; Lozo, Jelena  ; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, LjubišaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Evaluation of probiotic potential of yeasts isolated from traditional cheeses manufactured in Serbia and CroatiaZivkovic, Milica  ; Cadez, Neza; Uroic, Ksenija; Miljković, Marija ; Tolinački, Maja  ; Dousova, Petra; Kos, Blazenka; Suskovic, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirovic, Ljubisa;
Golić, Nataša  ;
Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from croatian fresh soft cheese and serbian white pickled cheeseUroić, Ksenija; Nikolić, Milica  ; Kos, Blaženka; Leboš-Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Lukić, Jovanka  ; Jovčić, Branko  ; Filipić, Brankica  ; Miljković, Marija; Golić, Nataša  ;
Topisirović, Ljubiša  ; Čadež, Neža; Raspor, Peter; Šušković, Jagoda;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22