|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2023 | Amino acid based legume authenticity method: bean and pea | Ilić, Marko ; Pastor, Kristian ; Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Upotreba ekstrakta očajnice (Marrubium vulgare L.) dobijenog ultrazvučnom ekstrakcijom kao antimikrobnog agensa u formulaciji tableta za tretman bakterijskih infekcija | Gavarić, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Nastić, Nataša  | Tehničko rešenje | |
| 2023 | Sustainable recovery of valuable compounds from wild mushrooms | Nastić, Nataša ; Vidović, Senka ; Gavarić, Aleksandra ; Krivošija, Slađana ; Sulejmanović, Mirjana ; Simić, Siniša  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Značaj kontrole rizika na radnom mestu | Bajić, Bojana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Pattern recognition analysis of structural parameters of some metal complexes with substituted benzimidazole derivatives | Jevrić, Lidija ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Natural Antimicrobial Agents Utilized in Food Preservation | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlović, Hrvoje | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | New Biological and Chemical Insights into Optimization of Chamomile Extracts by Using Artificial Neural Network (ANN) Model | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Zengin, Gokhan; Yan, Linlin; Gašić, Uroš ; Kojić, Predrag ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Zeković, Zoran  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Sunlight-driven degradation of alprazolam and amitriptyline by application of binary zinc oxide and tin oxide powders | Finčur, Nina ; Šojić Merkulov, Daniela ; Putnik, Predrag; Despotović, Vesna ; Banić, Nemanja ; Bognar, Sabolč ; Jovanović, Dušica ; Panić, Sanja ; Ivetić, Tamara ; Abramović, Biljana  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Trigliceridi u regulativi za obnovljive izvore energije | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Buljovčić, Maja ; Kiss, Ferenc ; Tomić, Milan  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Micronutrient composition of milling streams of traditional wheat cultivars from Serbia | Živančev, Dragan ; Buljovčić, Maja ; Ninkov, Jordana ; Antić, Igor ; Mikić, Sanja ; Jaćimović, Simona ; Jocković, Bojan  | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Comparison of the Efficiency of Selected Disinfectants against Planktonic and Biofilm Populations of Escherichia coli and Staphylococcus aureus | Todorić, Olja ; Pezo, Lato ; Šarić, Ljubiša ; Kolarov, Violeta ; Varga, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Optimization of Caper Drying Using Response Surface Methodology and Artificial Neural Networks for Energy Efficiency Characteristics | Demir, Hasan; Demir, Hande; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Brandić, Ivan; Voća, Neven; Yilmaz, Fatma | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Assessment of Soy Protein Acid Hydrolysate-Xanthan Gum Mixtures on the Stability, Disperse and Rheological Properties of Oil-in-Water Emulsions | Ćirin, Dejan ; Pavlović, Nebojša ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Stvaranje novih funkcionalnih, prehrambenih proizvoda transferom znanja između naučno-istraživačkih organizacija i malih proizvođača hrane / Studija | Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Maravić, Nikola ; Kiš, Ferenc  | Monografija | |
| 2023 | Kinetics of Microwave-Assisted Extraction Process Applied on Recovery of Peppermint Polyphenols: Experiments and Modeling | Pavlić, Branimir ; Kaplan, Muammer; Zeković, Zoran ; Canli, Oltan; Jovičić, Nebojša; Bursać Kovačević, Danijela; Bebek Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Bera, Oskar  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Photocatalytic efficiency assessed in solid state phase application | Miljević, Bojan ; Miljić, Vesna ; van der Bergh, John Milan ; Vučetić, Snežana  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Sequential extraction approach for sustainable recovery of various hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compounds | Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša ; Milošević, Sanja ; Gašić, Uroš ; Panković, Dejana ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Development of a method based on solid-phase extraction and ultra-high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry for simultaneous analysis of compounds of emerging concern in water matrices | Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Rakić, Dušan ; Buljovčić, Maja ; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Konferencijski rad | |
| 2023 | Formulation and assessment of nutrient-rich, pigmented food emulsions containing red beetroot extract | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Žitek, Taja; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Knez Marevci, Maša; Knez, Željko | Konferencijski rad | |
| 2023 | Bioinformatics and molecular modelling in food technology | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana  | Konferencijski rad | |