|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2019 | Influence of marination process with addition of Satureja montana essential oil on lipid oxidation of cooked pork chops | Ivić, Maja  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | |
| 2019 | Prehrambena vlakna šećerne repe kao nusporizvod industrije šećera | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Maravić, Nikola | Poglavlje u monografiji | |
| 2019 | Production of bio-functional protein through revalorization of apricot kernel cake | Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Gavarić, Aleksandra ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Blažić, Marijana; Popović, Ljiljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Spray drying of a subcritical extract using marrubium vulgare as a method of choice for obtaining high quality powder | Gavarić, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Ambrus, Rita; Jokić, Stela; Szabó-Révész, Piroska; Tomić, Milan ; Blažić, Marijana; Vidović, Senka | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2019 | Osmotski dehidrirani kupus pakovan u MAP-u | Cvetković, Biljana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera ; Lazarević, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Nićetin, Milica | Tehničko rešenje | |
| 2019 | Investigation of the oxidation products of oil seeds of sunflower hybrids grown in Serbia and Argentina | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Grahovac, Nada ; Jocić, Siniša ; Cvejić, Sandra ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | |
| 2019 | Pollution characteristics and health risk assessment of heavy metals in the vegetable collected from northern part of Serbia | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja | Konferencijski rad | |
| 2019 | Emerging organic contaminants in vegetables grown on slightly acidic agricultural soil | Škrbić, Biljana ; Antić, Igor | Konferencijski rad | |
| 2019 | Integralna testenina od spelte obogaćena susamovim brašnom | Filipović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko | Patent | |
| 2019 | Određivanje vitamina B1, B2 i B3 primenom hronopotenciometrije i hronopotenciometrijske striping analize | Brezo-Borjan, Tanja | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2019 | Influence of processing oil properties on rubber hardness and power consumption | Govedarica, Dragan ; Sovtić, Novica; Bera, Oskar ; Kojić, Predrag ; Govedarica, Olga ; Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2019 | Dobijanje nanokristalnih barijum titanatnih filmova definisane strukture i svojstava za primenu u mikrotalasnim tunabilnim uređajima | Vukmirović, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2019 | Kretanje proizvodnje i cene uljarica i proizvoda od uljarica prema podacima FAO i USDA | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko | Konferencijski rad | |
| 2019 | Preliminary study of chromium(VI) ions adsorption on boehmite | Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Milanović, Marija ; Stijepović, Ivan ; Šćiban, Marina ; Prodanović, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2019 | Screening of new alkalophilic bacterial strains from soil | Holpert, Csilla; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Markov, Siniša | Konferencijski rad | |
| 2019 | Apple | Vidović, Senka ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Šumić, Zdravko ; Gavarić, Aleksandra ; Vakula, Anita | Poglavlje u monografiji | |
| 2019 | Determining the antioxidative activity of composite biopolymer film obtained from the by-products of edible oil industry | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita | Konferencijski rad | |
| 2019 | Mechanical properties of pumpkin oil cake based composite biopolymer films | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Bulut, Sandra ; Šuput, Danijela ; Lazić, Vera | Konferencijski rad | |
| 2019 | On the characterization of novel biologically active steroids: Selection of lipophilicity models of newly synthesized steroidal derivatives by classical and non-parametric ranking approaches | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Mandić, Anamarija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Properties of water in oil emulsions (w/o) stabilized with mixtures of PGPR and polyglicerol fatty acid esters | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
