|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2024 | Novel Insights in the Application of Probiotic Yeast Saccharomyces boulardii in Dairy Products and Health Promotion | Tomičić, Zorica   ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Ružica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | A screening study of elemental composition in legume (Fabaceae sp.) cultivar from Serbia: Nutrient accumulation and risk assessment | Pastor, Kristian ; Nastić, Nataša ; Ilić, Marko ; Skendi, Adriana; Stefanou, Stefanos; Ačanski, Marijana ; Rocha, Joao Miguel; Papageorgiou, Maria | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Camelina sativa Oilseed Cake as a Potential Source of Biopolymer Films: A Chemometric Approach to Synthesis, Characterization, and Optimization | Šuput, Danijela ; Pezo, Lato ; Rakita, Slađana ; Spasevski, Nedeljka ; Tomičić, Ružica ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Antibacterial and antibiofilm effect of essential oils on staphylococci isolated from cheese - application of the oil mixture in a cheese model | Nikolić, Isidora ; Čabarkapa, Ivana ; Pavlić Branimir ; Kravić, Snežana ; Đilas, Milan; Iličić, Mirela ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | PhInd—Database on Polyphenol Content in Agri-Food By-Products and Waste: Features of the Database | Teslić, Nemanja ; Pojić, Milica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Pavlić, Branimir ; Mišan, Aleksandra | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach | Latinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Brunet, Sara ; Cvanić, Teodora ; Vulić, Jelena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Following the Ancients - Conservation Mortars for the Danube Limes in Serbia | Miličić, Ljiljana ; Delić-Nikolić, Ivana ; Nikolić, Emilija ; Jovičić, Mladen ; Vučetić, Snežana | Konferencijski rad | |
| 2024 | Ispitivanje sadržaja bioaktivnih jedinjenja u hladno presovanim uljima novih uljanih hibrida suncokreta | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Jocić, Siniša | Konferencijski rad | |
| 2024 | Dobijanje perovskitnih ultratankih filmova tehnikom depozicije iz tečne faze sa dodatkom polimera (PAD) | Srdić, Vladimir ; Vukmirović, Jelena ; Piper, Danica ; Joksović, Sara ; Toković, Iva ; Milanović, Marija | Tehničko rešenje | |
| 2024 | Physical and mechanical properties assessment of glass ionomer cements modified with TiO2 and Mg-doped hydroxyapatite nanoparticles | Ramić, Bojana ; Cvjetićanin, Milica ; Bajkin, Branislav ; Drobac, Milan ; Milanović, Marija ; Rajnović, Dragan ; Krstonošić, Veljko ; Veljović, Đorđe | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Eggshell waste transformation to calcium chloride anhydride as food-grade additive and eggshell membranes as enzyme immobilization carrier | Strelec, Ivica; Peranović, Katarina; Ostojčić, Marta; Aladić, Krunoslav; Pavlović, Hrvoje; Đerđ, Igor; Tatar, Dalibor; Maravić, Nikola ; Skoko, Željko; Budžaki, Sandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Coupling deep eutectic solvents with innovative extraction techniques towards plant derived bioactive compositions | Kyriakoudi, Anastasia; Radojčić-Redovniković, Ivana; Vidović, Senka ; Radošević, Kristina; Andreou, Thanos; Mourtzinos, Ioannis; Cvjetko-Bubalo, Marina | Naučna kritika i polemika | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Gluten-free crackers using chickpea and pumpkin seed press cake blend: Effects of gastrointestinal digestion | Tomić, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Maravić, Nikola ; Stupar, Alena ; Sedlar, Tea ; Plavšić, Dragana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Application of ZnO nanomaterials based on green tea leaf extract for enhanced photocatalytic degradation of tembotrione | Bognár, Szabolcs ; Despotović, Vesna ; Panić, Sanja ; Finčur, Nina ; Jovanović, Dušica ; Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela | Konferencijski rad | |
| 2024 | Cardioprotective and Hepatoprotective Potential of Silymarin in Paracetamol-Induced Oxidative Stress | Okiljević, Bogdan ; Martić, Nikola ; Govedarica, Srđan ; Andrejić-Višnjić, Bojana ; Bosanac, Milana ; Baljak, Jovan ; Pavlić, Branimir ; Milanović, Isidora; Rašković, Aleksandar | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Procena uticaja proizvodnje uljane repice na životnu sredinu LCA metodom Drugi deo: Ocenjivanje uticaja životnog ciklusa | Kiš, Ferenc ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Marjanović-Jeromela, Ana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2024 | Microencapsulation of coenzyme Q10 in HPMC/SDS system | Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Zarupski, Jovana; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2024 | Antioksidativni i fitohemijski profil različitog mikrobilja (Familije Brassicacea) | Natalia, Lukić; Teodora, Trišić; Vučetić, Anja ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | |
| 2024 | The overlooked potential of raspberry canes: from waste to an efficient low-cost biosorbent for Cr(VI) ions | Kukić, Dragana ; Ivanovska, Aleksandra ; Vasić, Vesna ; Lađarević, Jelena ; Kostić, Mirjana ; Šćiban, Marina | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point Extraction | Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Erceg, Tamara ; Perović, Milica ; Stupar, Alena ; Ćetković, Gordana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
